Entrevues
Centre de biométhanisation de Québec et compostage communautaire: des rôles à clarifier
Craque-bitume gère tous les sites de compostage communautaire à Québec, en partenariat avec la ville de Québec. De son côté, le centre de biométhanisation de l'agglomération de Québec traite aussi les résidus alimentaires des citoyens. On serait porté à croire que ces deux entités, qui encouragent le retrait des résidus alimentaires de nos déchets de tous les jours par la pratique du compostage, se complèteraient. Pourtant, il semble que ce n’est pas le cas. Notre journaliste Bruno Laberge s'est entretenu avec M. Olivier Coulombe de Craque-bitume.
Ce reportage a été rendu possible grâce à l'Initiative de Journalisme Local (IJL)
