Québec, réveille!
Pour bien conclure la semaine, Mickaël Bergeron a accueilli Catherine Dorion comme coanimatrice invitée. Ensemble, ils ont parlé de luttes fécondes, de couple avec Lorena Suelvez-Ezquero et de la gauche à Québec avec Marie-Ève Duchesne et François Deschamps. Aussi, la chronique de Sarah Luce-Lévesque et l'actualité commentée par Agnès Maltais.
Table ronde: où est la gauche à Québec?
La région de Québec est souvent étiquetée comme étant à droite. Comme si les citoyen.ne.s engagé.e.s, les milieux militants ou la gauche étaient marginales. Est-ce vraiment le cas? Table ronde avec Marie-Ève Duchesne, François Deschamps et Catherine Dorion. https://soundcloud.com/quebecreveille/table-ronde-catherine-dorion-marie-eve-duchesne-francois-deschamps-ou-la-gauche-a-quebec
Entrevue avec Lorena Suelvez-Ezquero
Notre co-animatrice invitée, Catherine Dorion, s'interroge sur la place du couple dans le féminisme et du poids des normes sociales. On en discute avec Lorena Suelvez-Ezquero, doctorante en anthropologie qui s'intéresse à la place du romantisme et des critiques féministes dans le couple. https://soundcloud.com/quebecreveille/entrevue-lorena-suelvez-ezquerro-le-couple-dun-point-de-vue-feminisme
Entrevue avec Catherine Dorion
Catherine Dorion s'interroge sur les normes entourant les couples, mais aussi autour des révolutions, dans son livre Les luttes fécondes, publié chez Atelier 10. On en discute avec elle. https://soundcloud.com/quebecreveille/entrevue-catherine-dorion-amour-revolution-et-liberte-les-luttes-fecondes-de-catherine
Entrevue avec Mickaël Bergeron
En tant que co-animatrice invitée, Catherine Dorion a inversé les rôles et a interviewé Mickaël Bergeron sur l'amour, le couple, la norme et les médias. https://soundcloud.com/quebecreveille/entrevue-catherine-dorion-interviewe-mickael-bergeron-sur-lamour-et-les-medias
L'actualité commentée par Agnès Maltais
Ce matin, toujours en compagnie de Catherine Dorion à la co-animation, Agnès Maltais, députée de Taschereau pour le Parti Québécois, revient sur le cas de Gaétan Lelièvre, sur la loi 122 et l'abolition des référendums dans les villes et le cas du maire de Baie-Trinité. https://soundcloud.com/quebecreveille/lactualite-commentee-par-agnes-maltais-gaetan-lelievre-les-referendums-et-baie-trinite
Chronique bouffe de Sarah Luce-Lévesque
Notre gourmande en résidence, Sarah Luce-Lévesque, nous donne ses conseils pour réussir son burger sur les barbecues. https://soundcloud.com/quebecreveille/chronique-sarah-luce-levesque-reussir-son-burger-sur-ton-bbq
Burgers de porc, romarin, avocat et brie
(pour 4 gros burgers)
Ingrédients :
2 lbs de porc haché;
1 branche de romain frais;
1 c. à thé d’huile d’olive (j’aime beaucoup lorsqu’elle est aromatisée);
Sel;
Poivre;
Quelques tranches du brie de votre choix, ces temps-ci je trippe sur le Brie de Portneuf;
Roquette au goût;
1 avocat bien mûr;
Préparation :
1. Hachez finement le romain et mélangez-le à votre viande dans un grand bol;
2. Ajoutez un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre afin de bien façonner vos boulettes (vous pouvez aussi y ajouter de la chapelure si vous le désirez);
3. Resalez et repoivrez les boulettes;
4. Faites cuire vos boulettes sur le BBQ ou sur une poêle striée;
5. Déposez-y les tranches de fromage 2 minutes avant la fin de la cuisson;
6. Faites rôtir vos pains pendant ce temps;
7. Coupez votre avocat en tranches ou vous pouvez aussi l’écraser pour en faire une tartinade;
8. Ajoutez-y les condiments qui vous plaisent (mayonnaise, tomates, roquette, gelées, etc.);
9. Fermez le burger et savourez!
Voilà! Pas plus compliqué que ça!
Lundi prochain, nous prenons congé pour la Fête des Patriotes! On se revoit mardi le 23 mai 2017!
